有機ＪＡＳ認定のいりごまです。
良質のごまを丹念に焙煎していますので、炒る手間がかかりません。
すりつぶすと、ごまの風味は高まりますので、使う直前に“する”ことをおすすめします。
〜現代はとても貴重なゴマ〜
美味しいゴマ和えやゴマ味噌、ゴマ豆腐に。。。。
と、その小さな一粒一粒に宿る生命力はとても強く、
日本料理の多くにゴマが使われていますね。
精進料理には欠かせないゴマは肉や魚に代わる栄養源であったとも言われています。
昔はゴマ農家さんも多かったそうですが今はなんと国産ゴマの自給率はわずか0.1%だそうです。
人件費の高騰や手作業による重労働、気候変動などで生産者さんが
年々減っていく一方だそうです。
〜日常使いして頂きたいので〜
kimamaでは過去国産の貴重なゴマを販売したこともありましたが、
在来種で粒が小さかったり味が淡泊だったり、、さらには価格がとても高かったこともあり、
日常使いして頂けるゴマを皆様にご提供させて頂きたいと思い
世界共通の認証である有機JAS認証のゴマをご提供させて頂くことにしました。
〜ゴミが出ないパッケージに〜
kimamaclubでは帯と容器に分けたデザインでの販売をしています。
パッケージにシールを張ることでプラスチック分別がしづらかったりするので
できるだけシールを貼らないようにしております。
パッケージは無地なので使い終わったらジッパー付きの袋として色んな用途でリサイクル頂けたら嬉しいです♪
〜栽培と製造と認証〜
白ゴマ・黒ゴマともに日本の裏側であるパラグアイ産です。
紫外線が強いパラグアイではとても生命力の強いゴマが生産できます。
おいしさが口いっぱいに広がる濃厚な味です。
国際的な第三者認証である有機JAS認証を取得しているので皆様に安心して食べて頂けると思います。
〜修行だったゴマすり〜
ゴマをするのは修行僧の役割だったそうですがゴマはすった方が栄養の消化吸収率が上がります。
美味しいゴマをお料理に使う際はちょっとひと手間…の、ごますりの時間を設けて頂けたら嬉しいです♪
ゆっくり無になってゴマをする行為は現代の私たちにとっても素晴らしい魂の修行の時間となるかもしれません・・・・
有機ゴマ（白・黒）
100g 420円
原材料名
有機いりごま(国内製造)
内容量
100g
保存方法
直射日光、高温多湿を避けて保存してください。
栄養成分表示（100gあたり）
エネルギー 599kcal
たんぱく質 20.3g
脂質 54.2g
炭水化物 18.5g
ナトリウム 2mg
カルシウム 1200mg
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口座番号：4958071
口座名義：カ）キミー
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■送料は配送先により異なります。
北海道 1,900円
東北 1,700円
関東 1,160円
中部 1,130円
近畿・中四国 1,000円
九州 850円
沖縄・離島 1,200円（ゆうパックでの出荷となります）
■1箱30�圓泙任僚杜明�限があります。
■1箱の最大サイズは縦+横+高さ=160�僂任后�
■お米は30�圍餌泙砲弔�、一個口分の送料がかかります。
■沖縄・離島の方のお米は20�圓念豸銚�の送料がかかります。
■お野菜、生ものがある場合はクール便をお勧めします。
クール便でない場合の商品の傷みについては、補償いたしかねますので予めご了承ください。
■配送先によっては時間指定通りに届かない場合がございますのでご了承ください。 佐川急便クール便
■送料は配送先により異なります。
北海道・秋田 2,600円
東北 2,400円
関東 1,860円
中部 1,830円
近畿・中四国 1,700円
九州 1,550円
沖縄・離島 1,900円（ゆうパックでの発送となります）
■送料無料の商品をご注文の方は常温便の料金のみ無料となっておりますので700円頂きますのでご了承ください。
■お野菜、生ものでクール便が必要な方はこちらをご選択ください。
■配送先によっては、時間指定通りに届かない場合がございますので予めご了承ください。
■1箱20�圓泙任僚杜明�限があります。
■1箱の最大サイズは縦+横+高さ=140�僂任后� レターパックプラス
■重さ4�圓泙如�
■追跡サービスあります(*'▽')
■あまりにお大きくて梱包できない場合は佐川急便に変えさせて頂くことがございます。
レターパックライト
■３センチ以内。
■郵便受けに投函されます。
■追跡サービスあります。
■梱包できない場合はレターパックプラスや佐川急便に変更させて頂くことがございます。
スマートレター
■A5サイズで、厚さ２�僂泙如�重さ１�圓泙如�
■郵便受けに配達されます。
■梱包できない場合は他の発送方法に変更させて頂くことがございますので、予めご了承ください。
ゆうパック（離島の方限定）
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