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玄米【令和6年度産】
令和6年度の新米出ました！
いつもkimamaclubを支えて頂きありがとうございます。
助けられていることに日々感謝しております。 昨年から続く米騒動に続き昨年度のお米が大規模な不作であったことで、今年のお米が通常よりもとても少ない状況です。 kimamaclubではお米として皆様に提供させて頂く他にも、 ・味噌 ・生麹 ・玄米粉米粉 ・酵素玄米 などでお米を使っている状況です。 お米がないとどうしても加工品までできなくなってしまいます。 来年からは作付け面積を増やしますし通常通りの卸ができると予想しておりますが、 今年はこの状況でお客様には大変ご迷惑をおかけしますが １回のご注文につき５�圓泙任箸気擦討い燭世�ます。 この度は大変ご迷惑をおかけして申し訳ない気持ちでいっぱいですが、どうかご理解頂けたら幸いです。 ちなみにアメリカ産の米は昨年�圍苅葦澆世辰燭里�、今年は�圍横毅葦澆望紊�っています。 米騒動前までの米の市場価格が�圍横娃葦澆世辰燭里妊▲瓮螢�産に動いていくのは間違いないような気がしています。 今までは大豆もアメリカ産で小麦もアメリカ産だった状況が、 これからはお米までアメリカ産が『当たり前』になっていくのかもしれないと思っています。 さらにお米農家さんは高齢化にて減る一方で、農地も宅地に変わっていく一方です。 さらにはゲノム編集したものでないとお米の種を購入できない流れになりそうだと感じています。 （あきたこまちRのようにどこの地域も動いていくはずです。利権がると一生儲かるので…） 私たちは４０年繋いできた種を引き継いで作っています。 種は農家さん達に分けてもらっています。 土にもこだわり一切のケミカルは入れず地下水の美しい場所で作っているというこだわりにも関わらず kimamaの米はもはやスーパーよりも安くなっているのでお客様も殺到しています。 どこのオーガニックスーパーもほとんどが「特別栽培米」や「減農薬米」などに妥協しています。 値上げをすればそれでいいのかというとそれはなんだか違うと感じました。 誰もが美味しいお米を食べて欲しいという想いで数量制限とさせて頂きました。 私達の力不足でお米が足りない事態となりもっと未来を見据えて活動しておくべきだったと反省の日々です。 来年からは皆様にご安心してお米を食べて頂けるように努力しますのでご理解頂きますよう引き続きよろしくお願いします。 2025年1月23日 中園由紀子 自家採取、一切のケミカルは入れておりません。 甘みがあり美味しい種を昔から継いだ昔ながらの品種です。 自然といいつつ苗床の土を購入してある方が多くいらっしゃいますがKimamaのお米は全て苗床の土から自然の山の土です。 (よくあるのはJAの土を購入して苗床を作ってあることがあります。そうすると発芽率が良いのですがそれは自然ではないのでKimamaでは土もこだわりです） 水は地下水の美しい水でできています＾＾
熊本県や大分県など九州各地にキママクラブの契約農家が30名ほどいます。
品種：ひのひかり
※北海道・沖縄・離島の方
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つながるミスト（化粧水）
ごま豆腐
段ボールコンポスト
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