会員専用ページ
ログイン
はじめてのお客様へ 新規会員登録はこちら
カテゴリー
ショッピングカートを見る
おすすめ商品
売れ筋商品
ショップ紹介

ゆっこ 292
九紫火星 マヤ歴は236 

スピルチュアルナンバーは11です

4児の母になりましたヽ(^0^)ノ

相性良い方いらっしゃいましたらご連絡くださいませ(笑)

https://www.facebook.com/yukiko.nakazono.9

中園由紀子のFBページです♪

http://toyokeizai.net/articles/-/88095 良い物を安く!!をモットーに活動しております^^

母は高いと続けれない!!できるだけ良い物を安くご提供することでオーガニックは特別な日に食べるものではなく毎日の食卓であるということを次世代に残していきたいと思っています!!!

kimamaメンバーである生産者さんたちはほぼほぼ宇宙人だったり面白い波動使えたりと変わった人たちです^^

良い物を安く!!という私の信念を理解し支えてくださる方ばかりですのでどうぞよろしくお願いします^^

今世という一度の人生を愛溢れるものにしたいと思っています♡

人生一度、全てが自己責任!楽しんで生活できるようひとりでもたくさんの方とお会いして自分を高めていきたいですo(^∀^)o ♪

どうぞよろしくお願いします♪

フリーページ
rss atom
ホーム kimamaオリジナル商品(kimamaお勧め商品色々)
無添加かまぼこ 

5種類中2種類は日本で唯一の塩と魚だけのかまぼこです!


・アジ、エソ、イトヨリ 3種の蒸しかまぼこ

原材料:魚 塩


(こちらは蒸して作る)


・アジ、皮つきエソ 2種の揚げかまぼこ

原材料:魚 塩 人参 玉ねぎ(kimamaclubの農薬不使用野菜) ひじき(島の生ひじき)


(こちらは蒸した後表面をカリッと焼く)


上記、5種類のかまぼことなります。

その時に捕れたお魚のかまぼこを出す形になります。

在庫の状況によりお送りできるかまぼこの種類が異なりますので、

種類はこちらにお任せください。


捕れた時に捕れたお魚の分しかお出しする事ができませんが、

全て愛情込めて手作りしておりますのでどうぞよろしくお願いします。



人口300人の長崎県の島でずっと昔から魚とお塩だけでかまぼこを作って下さっているお母ちゃんたちがいます。

島の漁港の目の前にある加工所はいつもお母ちゃんたちが元気に作業して下さっています。

5種類のうち2種類はお魚と塩だけでできています!

とれたてのお魚と塩だけで作るかまぼこは歯ごたえが良く、ぷりぷりしています。

塩だけとは思えないほど旨味が凝縮されています。

通常かまぼこは卵白や砂糖等が入ってるのが当たり前だと思っていましたが、お母ちゃんたちに聞いてみると

「何も入れないよ。お魚の味を感じてもらいたいから塩だけで十分。

お塩だけで粘りを出したり美味しくする方法は熟練の技よ(*‘∀‘)」

と教えて頂きました。





☆kimamaclub仕様でプラを最小限に減らしております。

環境を考えて最小限のパッケージにしておりますのでご理解頂きますようよろしくお願いいたします。

〜かまぼこ豆知識〜

一般のかまぼこは通常

魚肉ミックス、でん粉、卵白、砂糖、発酵調味料液、食塩、調味料(アミノ酸等)、

保存料(ソルビン酸)、着色料、、、、、という感じ。(もっと入っていますが)

こだわりのかまぼこは通常

魚肉ミックス、砂糖、卵白、かつおだし(出汁)、水、塩、着色料(紅糀)

という感じ。

むかしかまぼこは、お魚、そして塩だけです。

上記の各かまぼこの成分を見てみて下さい。

一番原材料が多い一般の物と一番原材料が少ないむかしかまぼこ。。。。。

何か感じませんか?

そうです!!!

もっとも原材料が高い物は『原材料が少ないむかしかまぼこ』なんです(^^♪

原材料を安くするため、保存が効くようにするため、美味しくするため、発色を良くするため、

粘りを出すために魚以外の原材料をたくさん使うことで原価を安く抑えられるのです。

最も高い原材料は魚ですからなるべく魚の量を減らすことで原価を抑えます。

さらに言えば魚が少なくても他の物を入れることで『かさ増し』が可能となります。

むかしかまぼこは通常無理だと言われている魚と塩だけのかまぼこです。

お母ちゃんたちの技術で塩と魚だけでつなぎゼロで作って頂けているのです(^^♪

↓人口300人の長崎県の島に行き、実際にどうやって作っているの?を体験してきました♪↓








自然の摂理を崩してきた私たちは、食べ物は工場で作られると思っていますが

本当は海からその日とれたお魚の量しか無いということが理解できなくなっています。

原材料が足りなければ他の物質を入れてかさ増ししたり、海外からの魚でかさ増ししたり、

保存を長くするために添加物を入れたり、強い旨味を出すために旨味調味料を入れたり。。。。

そんなことが当たり前の今、島のお母ちゃんたちは昔からずっと魚と塩だけのかまぼこを作り続けて下さっていました。

「何か入れたりせんでも魚が美味しいっちゃけん。

何か入れたら新鮮な魚の味が無くなってもったいなかやろ!」

と笑顔で話して下さいました。

本当にそうだなと感じました。

美味しい朝とれたばかりのお魚を使っているんだから何かをプラスする必要はないな。。。。と。。。

こんな素晴らしいかまぼこを作り続けて下さっている島のお母ちゃんたちに感謝感謝です。

自然な作業と素朴な原材料、そして完全手作りで作って下さっているむかしかまぼこ。

美味しいだけではなく、私たちが食品とはどんなものか?と忘れてしまっている感覚も取り戻すことが

出来るのではないかと思い今回取り扱わせて頂くこととなりました。

本当に感謝の気持ちでいっぱいです。

揚げかまぼこの材料はkimamaclubの油、人参、玉ねぎを使用しています。



昔かまぼこ

内容量 150g

保存方法 要冷蔵(クール便をお選びください。)



この商品を取り扱った理由

本物のかまぼこはないのだろうか?

昔のようにおやつでかまぼこを食べさせてあげたいな。

と思っていたところ、ご縁があり、このお魚と塩だけのシンプルなかまぼこに出会えました。

ステキなお母ちゃんたちとお会いして取り扱いたい旨を伝えると、

「量も定かではなく、種類だって選べない。

朝とれた魚の量しかかまぼこにできない。それでもいいの?」

と言われ

「それが当たり前だと思います!」

と答えました(^_-)-☆

  • きみ
  • 50代
  • 女性
  • 2023/11/24 03:30:44
今日届きました!
病気で食欲ない猫が
このかまぼこだと
ムクっと起き上がり
勢いよくたべてくれるんです。嬉泣
毎日というわけにはいかないけど

食べない日が続いた時に
出しています。
うちに来る地域猫にも
少しお裾分けしたら
ものすごい勢いで食べて
催促されました。

半分は私がいただき
半分は猫たちに・・・

人間も猫も安心して食べられる優れものです。
ショップからのコメント
ありがとうございます〜〜( ノД`)!!!
私にとってはすごく高級なかまぼこを猫ちゃんに!!!
しかも他の猫ちゃんにもお渡しされたなんて、、、、
器の広さを感じずにはいられません(;・∀・)

ありがとうございます。

人間も猫も犬ちゃんも、、、赤ちゃんだって、、、どんな生命体にも食べて欲しいです♪

選んで頂きありがとうございました(*^-^*)

kimamaclub中園由紀子(2024/02/10 07:39:02)
  • キミ
  • 50代
  • 女性
  • 2023/11/02 20:50:07
かまぼこ
二度目の注文です。

たまに食べたくなるこのかまぼこ。

先日もとどいたばかりの
かまぼこを夕食時までまてず
切って端っこをつまんでいたら・・・

重篤な病で
あれこれ手をつくしても
ほとんどたべてくれない猫が

ムクっとおきあがり
「みゃ〜!」と
こちらをみて泣くんです。

「え?」と思い

このかまぼこなら
塩分高めかもしれないけど
無添加だし
なにも食べないよりいいや
と思い

切って口元までもっていったら
すごい勢いで一切れ
食べました。


すぐに2切れ目をきって
手で細かくして
口もとにもっていったら
また完食 嬉泣

就寝前にも
切って細かくしたものを
おいてあげたら
朝、完食していました。

これからは猫のためにも
多めに注文しようとおもいました。
  • gumi
  • 40代
  • 女性
  • 2023/11/02 15:01:40
おいしい
お友達からキママのかまぼこを頂き、シンプルな塩味で美味しく、とても気に入って購入しました。練り物好きな子どもに安心して食べてもらえました。またリピートしたいです!
クレジット
■ご利用可能なクレジットカードはVISA、ダイナース、マスターカード、JCB、アメリカン・エキスプレスのマークがプリントされているカードのみです。

■お支払回数は、一括のみご利用いただけます。

■クレジットカード決済はご注文手続き完了時に処理が行われます。

■キャンセル、金額変更などの価格変更が発生した場合、お客様のカードの締日によっては、一旦お客様のご指定のお口座より金額変更前の決済金額の引き落としがかかってしまう可能性がございます。
後ほどカード会社より返金されますが、返金方法とそのタイミングに関しましてはカード会社へ直接お問合せいただきますようお願いいたします。

■弊社ではSSLというシステムを利用しておりますので、カード情報は暗号化されて送信されます。ご安心ください。
楽天ペイ
ゆうちょ振替
■ゆうちょ振替でのお支払いの際は、ご入金の確定をもってご注文確定とさせていただきます。

■ご入金確認後、佐川急便にて発送致します。

■送金手数料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。

■ご送金の際は、ご注文時にいただいたお名前にてご送金をお願いいたします。

■御注文より、一週間以内にご送金ください。

■振込先情報
口座番号:17430 49580711
口座名義:カ)キミー

銀行振込
■銀行振込でのお支払いの際は、ご入金の確認をもってご注文確定とさせていただきます。

■ご入金確認後、佐川急便にて発送致します。

■振込手数料はお客様のご負担となりますのでご了承ください。

■お振込みの際は、ご注文時にいただいたお名前にてお振込みをお願いいたします。

■ご注文より、一週間以内にお振込みください。

■振込先情報
金融機関名:ゆうちょ銀行
支店名:七四八(ナナヨンハチ)
口座種別:普通
口座番号:4958071
口座名義:カ)キミー
代金引換
■佐川急便e-コレクトにて発送いたします。

■代引き手数料は340円です。
うきは店でお支払い
佐川急便
■送料は配送先により異なります。
 北海道    1,900円
 東北     1,700円
 関東     1,160円
 中部     1,130円
 近畿・中四国 1,000円
 九州      850円
 沖縄・離島  1,200円(ゆうパックでの出荷となります)

■1箱30圓泙任僚杜明限があります。

■1箱の最大サイズは縦+横+高さ=160僂任后

■お米は30圍餌泙砲弔、一個口分の送料がかかります。

■沖縄・離島の方のお米は20圓念豸銚の送料がかかります。

■お野菜、生ものがある場合はクール便をお勧めします。
クール便でない場合の商品の傷みについては、補償いたしかねますので予めご了承ください。

■配送先によっては時間指定通りに届かない場合がございますのでご了承ください。
佐川急便クール便
■送料は配送先により異なります。
 北海道・秋田 2,600円
 東北     2,400円
 関東     1,860円
 中部     1,830円
 近畿・中四国 1,700円
 九州     1,550円
 沖縄・離島  1,900円(ゆうパックでの発送となります)

■送料無料の商品をご注文の方は常温便の料金のみ無料となっておりますので600円頂きますのでご了承ください。

■お野菜、生ものでクール便が必要な方はこちらをご選択ください。

■配送先によっては、時間指定通りに届かない場合がございますので予めご了承ください。

■1箱20圓泙任僚杜明限があります。

■1箱の最大サイズは縦+横+高さ=140僂任后
レターパックプラス
■重さ4圓泙如

■追跡サービスあります(*'▽')

■あまりにお大きくて梱包できない場合は佐川急便に変えさせて頂くことがございます。


レターパックライト
■3センチ以内。

■郵便受けに投函されます。

■追跡サービスあります。

■梱包できない場合はレターパックプラスや佐川急便に変更させて頂くことがございます。
スマートレター
■A5サイズで、厚さ2僂泙如重さ1圓泙如

■郵便受けに配達されます。

■梱包できない場合は他の発送方法に変更させて頂くことがございますので、予めご了承ください。

ゆうパック(離島の方限定)
うきは店受け取り
kimamaclubうきは店(うきは市浮羽町朝田568-1)にてお受け取り希望の方です。お受け取りの際の現金払いも可能です^^
お受け渡しの期日につきましてはこちらから改めてご連絡差し上げます(*^^*)


クロレラ定期便
クロレラ定期便の方はこちらを選択してください。
販売業者 株式会社kimmy
運営統括責任者名 中園公浩
郵便番号 8160843
住所 福岡県春日市松ヶ丘2丁目69
商品代金以外の料金の説明 販売価格とは別に配送料、代引き手数料、振込手数料がかかる場合もございます。 お米30圓鬚換愼で送料が1個口分かかります。 離島は20圓泙任靴発送できませんのでお米は20圓1個口の送料がかかります。 20歳未満の者に対しては、酒類を販売しません。
申込有効期限 ご注文後7日以内といたします。ご注文後7日間ご入金がない場合は、購入の意思がないものとし、注文を自動的にキャンセルとさせていただきます。
不良品 商品到着後速やかにご連絡ください。商品に欠陥がある場合を除き、返品には応じかねますのでご了承ください。
販売数量 各商品ページにてご確認ください。
引渡し時期 ご注文を受けてから7日以内に発送いたします。 予約商品(生麹やお餅等)に関してはご注文頂き、毎月決まった発送日に発送いたします。
お支払い方法 クレジット、自動振替、入金、代引
お支払い期限 当方からの確認メール送信後7日以内となります。
返品期限 商品到着後7日以内とさせていただきます。
返品送料 お客様都合による返品につきましてはお客様のご負担とさせていただきます。不良品に該当する場合は当方で負担いたします。
屋号またはサービス名 キママクラブ
電話番号 +810943769630
公開メールアドレス kimamaclub63@gmail.com
ホームページアドレス http://kimamaclub.com/