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スパイス香る カレールー
小麦粉の代わりに、農薬・化学肥料不使用の玄米粉を100％使用し、
本格スパイスが効いた中に、しっかりとコクのあるカレールウです。  砂糖・動物性原料不使用、植物性のカレールウオーサワ スパイス香るカレールウは、砂糖・動物性原料を使っていません。 油脂は＊有機パーム油を使用し、カレー粉には、厳選したスパイスをバランスよく配合。 本格的なスパイスの豊かな香りとコクが味わえる、植物性のカレールウです。  ＊有機パーム油とは、有機栽培されたアブラヤシから採れる植物油のことです。 森林伐採や焼畑は行なわず、自然の循環を生かした有機農法を実践しています。 パームの搾油は圧搾法で物理的に抽出し、溶剤や水素も無添加。酸化防止剤や保存料も不使用です。 バイオダイナミック農法とは？バイオダイナミック農法は、自然がもともと持っている力を最大限に引き出し、人の手に頼らない(人工的でない)農法のこと。 農薬や化学肥料を使わないだけでなく、動物やミネラル、ハーブ、天体との共生など自然のリズムとの調和を重んじています。  健康な土づくりは、その第一歩。微生物の力を借りて、土づくりをします。 その土壌で丁寧に育てられた作物は、自然のうまみがたくさん詰まって栄養素も満点。 そんな環境で育ったスパイスたちをふんだんに使ったのが、この「スパイス香るカレールウ」です。 ぜひ、いつものカレーを、とっておきのカレーにしませんか？ どんな具材にも馴染みやすく、便利なフレークタイプ 野菜はもちろん、ひよこ豆や黒豆などの豆類、きのこ類、大豆ミートや厚揚げなど、どんな具材にも馴染みがよいです。 フレークタイプなので、さっと溶けて使いやすく、たっぷり作りたい時も、ちょっと味付けに使いたい時も、お好みの量で使えるのでとっても便利！ さまざまな料理のアレンジに、また、料理の隠し味に入れることで、スパイシーな味になり食欲をそそります♪ カレールウとしてだけでなく、調味料としても常備されている方も(*^^*) ぜひ、いろいろなアレンジを楽しんでみてください！ ＊辛いものが苦手な方やお子様には、 「オーサワ スパイス香るカレールウ（甘口）」もおすすめ。（辛くないのにスパイスの香りはそのまま！） ■農薬・化学肥料不使用玄米粉100％使用 ■小麦不使用 ■油脂は有機パーム油を使用 ■砂糖・動物性原料不使用 ■バイオ・ダイナミック農法によるスパイスを使用した有機カレー粉をブレンド ■フレークタイプ ■1袋で5〜6皿分 ＊カレー調理法・使用方法 [材料] カレールウ120g 玉ねぎ1個 じゃがいも1個 人参1本 水600�� [作り方] ５〜６皿分 1,厚手の鍋に油を熱し、一口大に切った野菜を入れて良く炒めます。 2,1に水を加えて加熱し、沸騰したら材料が柔らかくなるまで煮込みます。 3,一度火を止めてからルウを入れ、溶かします。 4,再び火をつけ、弱火でかき混ぜながら5分程煮込むと出来上がりです。  この商品を取り扱うに至った理由普通のカレーを食べたいと思ったときに・・・・ スパイスカレーはすっごく美味しい。。。 だけど 「一般的な家庭で食べているようなTHE日本のカレーを食べたい！！」 子どもにそう言われたときにとってもショックを受けました(笑) 学校給食も食べさせていないし、一般的と呼ばれる食事も経験したことがない子ども達は たまにテレビなどで見るTHE日本のカレーを食べたいと言ってきたのです。 それは当たり前のことだと思うし、確かに美味しく見えると思うし、普通のカレーを食べさせてあげたい！！！ でもスーパーのカレールーは買えない私・・・・ できるだけ納得いくカレールーを探し続けやっと出会えたのがこのスパイス香るカレールーでした。 こちらは砂糖や小麦、さらには動物性原料が不使用なので嬉しい！！！ ひとつ気になるのは酵母エキスが入っていることですが、一般的なカレールーに比べれば十分ありがたい！！と感じました。 子ども達に食べさせたら 「普通のカレーだ！！！」 と大喜び… 作り方も本当に簡単なので子ども達も一緒に作ってくれてとても嬉しい気持ちになりました。 酵母エキスが気になるのであれば クロレラパウダー を入れて緑色のカレーにしてあげるのも良いですね♪ 重金属やカビ毒排出のパワーがあるので緑色のクロレラカレーとしても楽しんで頂きたいです(^^♪ できるだけ添加物などが少なく手間を省きお料理を美味しく子ども達に食べてもらえるように・・・・ という想いでこの商品を取り扱わせて頂くことになりました。 皆様の食卓でも取り入れて頂けたら嬉しいです。 【原材料】 有機パーム油(コロンビア)、玄米粉(山形・宮城・秋田県)、メープルシュガー、カレー粉、食塩(天日塩)、酵母エキス、馬鈴薯でん粉、濃縮りんご果汁、粉末トマト、有機こしょう、有機ココア 【開封前賞味期間】 常温で300日 【開封後の保存方法】 開封後冷蔵庫でお早めに 【栄養成分表示】 1袋(120g)当たり／エネルギー 625kcal／タンパク質 6.4g／脂質 40.9g／炭水化物 57.8g／食塩相当量 7.9g 【アレルゲン】 りんご 【販売者名・輸入者名】 オーサワジャパン株式会社
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