※配送地域によって価格が異なります。ご注意ください。
北海道 \8,000
東北 \7,150
北陸、信越、関東 \6,950
中部 \6,800
関西 \6,700
中国、四国 \6,600
九州 \6,500
沖縄 \7,550
九州熊本の地魚おまかせ便
有明海、不知火海、八代海、天草灘。
ありがたい海の幸に恵まれた熊本で魚屋を長年営んでいらっしゃる
「魚勢の森さん」が作るお魚冷凍セットを皆様にご紹介致します。
九州各県、そして熊本から入荷してくる旬の海の幸を
日々お客様のもとへお届けしております。
今回、そんな季節の旬の地魚を
☆食べやすい
☆料理しやすい
☆保存しやすい
☆美味しい
カタチで、全国の皆様へお届けします。
((できるだけ骨抜きを全て行っておりますが、もし骨が入っていてもお許しください(>_<)))
魚は季節、そして天候によって日々変化していきます。
大漁の日もあれば不漁の日もあり。
美味しさ、そして価格も日々変化します。
そこで、ありがたい大漁の日に地魚をしっかりと仕入れ、
捌き、最新の技術で瞬間冷凍保存しております。
ブリや鯛、サワラなど大きい地魚は切り身に。
アジやサバ、イワシ、そのほか多彩な白身魚など、
比較的型の小さいものは開きや3枚下ろし身の状態に。
それぞれ解凍すればすぐにお料理に使えるようなカタチで
鮮度そのままに冷凍し、保存しております。
鮮度、また魚種に応じて1日寝かせて旨味を引き出して冷凍したり。
下ろした身は一度しっかりと吸水紙で水気をとってから冷凍したり。
より美味しく食べていただけるよう真心込めて加工しております。
また熊本はメジャーな地魚はもちろん、
あまり知名度はないけど食べれば美味しいよ！という マイナー地魚の宝庫です。
食べていただければ必ず満足していただける
その日その時期の地魚を取り揃えていきます。
☆ブリやサワラなど大きめの魚
400g（基本8切れ入り）
☆アジやこのしろなど小さめの魚（3枚下ろし身）
400g（10〜16枚入り）
↓ある日のお魚セットです！↓
〜この商品を取り扱わせて頂くに至った理由〜
お魚は日本人が昔から食べ親しんできた貴重なたんぱく源です。
現代ではお魚離れが進み、
お魚の栄養をサプリで摂りましょうという時代となってしまっています。
kimamaで扱わせて頂くお魚は地魚のみ。
地魚とは近郊でとれた天然のお魚で、旬を感じることができる貴重なお魚です。
鶏も豚も牛も旬は感じられないですが
地魚だけは旬を感じることができるので
是非食卓でお魚を通して旬を感じて頂きたいです(*^-^*)
子ども達に美味しい旬のお魚を食べてもらいたいから。。。
調理するのを戸惑いお魚嫌いになってほしくないから。。。
海に囲まれた日本に住んでいるので、海の恵みを頂き健康を維持してほしいから。。。
こちらのお魚直送セットを入れさせて頂くこととなりました。
是非ご家族で旬のお魚を楽しんで頂きたいです(*^▽^*)
〜kimamaclub がお魚をお勧めする理由〜
Q．お肉の脂と魚の油は何が違うの？？？
A．魚の油の方が人間の体内で溶けやすいから栄養を吸収しやすいです♪
魚は0℃に近い冷たい海水や川でも生息できる生物です。
人間の体温の平均は36℃くらいですよね。
魚の油は人間の体の中に入るとス〜っと溶けていきます。
腸で吸収されやすく脳に素早く届けられるのが魚の油です。
一方、牛・豚・鶏は体温の平均が39℃以上です。
人間の体温が36℃なので人間が牛・豚・鶏を食べてもお肉の脂を消化吸収するのはとても難しいのです。
体温が低い人間の体の中では牛・豚・鶏の脂よりも魚の油の方がより消化吸収されやすいです。
Q．賢い脳を作るためにはお魚がおすすめ？？
A． 魚に含まれるDHAとEPAが脳の成長期である幼児期、さらには生涯にわたって脳の働きに関与します。
脳の60％を占める脂肪分。
この脂肪分が柔らかくて柔軟であれば脳の神経細胞も柔らかくなるといわれています。
さらには情報を捉えて伝達することもスムーズになります。
脳を柔らかくする脂肪がDHAとEPAです。
DHAとEPAは脳が成長期にある幼児期から生涯にわたって脳の働きを健やかに保つために欠かせない栄養素です。
海に生息するプランクトンが成分のもとになっているので魚介類に多く含まれています。
たんぱく質をできるだけお魚で摂取するように意識すると子どもも私たちの脳も
どんどん柔軟で神経細胞も柔らかくなっていくことが分かっています。
冷凍セットなので以下の時間帯で日時指定が可能です！
★午前中
★14時〜16時
★16時〜18時
★18時〜20時
★19時〜21時
お誕生日や特別な日などにご指定頂ければ
その通りにさせて頂きますのでどうぞよろしくお願いします。
期間限定で熊本の地魚を愛する仲間達で作成した
くまもと地魚レシピ本を同封いたします！
天然物は天候に左右されてしまいます。
発送日までにご用意が出来ず、発送日より遅れる場合があるかもしれません・・・
出来るかぎり旬の美味しいものをお届けしていきたいと考えておりますので
ご理解していただけますと幸いです。
kimamaなお魚冷凍便
400g × 4種の天然地魚
※直送のため、ほかの商品との同梱できかねます。ご了承ください。
kimamaなお魚冷凍便（10月28日発送）
つながるミスト（化粧水）
あかちゃんからの かぞくの医学
無化学肥料無農薬お野菜単品
